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今天要介紹是目前吃過最高CP的火鍋✨✨✨
無論從湯頭、海鮮、菜盤、肉品到副食等
都讓我讚不絕口💯

而且搭配現在的防疫外帶,還有超優惠選擇
兩個人點一份鍋就吃得超飽超滿足!

一切都從意外的家人想吃火鍋開始
於是搜尋家附近有什麼特別的火鍋
就查到了有許多分店的小海水產

很方便的線上菜單詳細明瞭,
直接使用Facebook專頁聯繫後就去自取了👍

 

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📍單人海陸雙拼任選 $460 (培根牛10盎司、生食級干貝、雲林大蛤蠣)

因為只有兩個人要吃,

所以直接選擇海陸雙拼和單點品項

很喜歡小海水產的包裝,每份都用封膜貼上
海鮮類還有放碎冰保鮮,連高湯部分也給得很足夠!

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菜盤的種類多樣,比較特殊的有紫洋蔥和我超愛的水蓮🥰

蔬菜類都很新鮮乾淨,份量也算是足夠的

另外比較特殊的是沒有附贈火鍋料

這很符合我的個人喜好😛

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📍單點:松阪豬5盎司 $160

接下來是家人推到不行的松阪豬✨

看似分量很少,但其實滿滿的疊了三層之多!

 

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肉質非常新鮮,沒有任何的肉味

後薄度也掌握的很好,可以品嘗到松阪豬獨特的脆口
但又不會過度變成韌韌😂

讓不是很愛豬肉的我也接連吃了好多塊🤫

 

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再來是套餐內的培根牛肉
去取餐時,店家直接新鮮切片😯
貼心分裝成兩盒,讓肉片不會都黏在一起👍

 

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厚薄度剛好,鮮甜沒有肉味!
快速涮一下保持些微粉紅是最剛好的程度

不愛吃牛的家人都非常喜歡

油花和肉的分布非常剛好,不會油膩

 

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📍單點:藍鑽蝦 $69;九孔鮑魚*2 $138

除了蛤蠣和干貝是原本套餐附贈的
其實光是看到本體非常驚豔😳
每種海鮮除了新鮮度不在話下,連尺寸都非常的巨耶!

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很多搭配套餐的海鮮,都會刻意選擇較小的品項

但是小海水產依然認真的挑選超好品質的蛤蠣

真的有夠大顆,也超級鮮甜🤤🤤

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看看蛤蠣有奪大顆😋
搭配帶有清爽風味的柴魚昆布高湯
一口吃下滿滿的鮮味瀰漫口中(邊看圖片邊流口水..)

 

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另外是套餐搭配的生食級干貝✨

干貝真的是我所有海鮮中的最愛沒有之一
這搭配的干貝完全能夠生食的程度
也是高湯快速涮一下就超好吃😍

 

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內層略為三分熟,但不會顯得干貝軟爛噁心
(真的吃過很多火鍋的干貝都很母湯)

外層略熟有嚼勁,內層半熟鮮甜的程度✨

覺得套餐兩顆太少,下次想直接單點了!!

 

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另外也非常推薦點的就是九孔鮑魚

一顆銅板價格,但是品質完全超越

稍微涮一下熟度剛好,因為本身尺寸足夠

也沒有因為烹煮後縮得超小🤣

 

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這個厚度也輕鬆就能咬斷

且保有鮑魚的口感但不過硬

不用沾醬就能吃到鮑魚的鮮甜滋味❤️

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一直都是飯派的我
這次附餐難得選擇烏龍麵😛

以為會隨意地用塑膠袋裝
沒想到也是細心的封口包好💕

 

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雖是附餐,但也很不馬虎

Q彈有勁,吸飽高湯精華

直接變成海鮮拉麵🤣

 

此次消費:

單人海陸套餐 $460

單點松阪豬 $160

單點藍鑽蝦 $69

單點九孔鮑魚 $138

 

選擇主鍋打八折:

(460*0.8)+160+69+138=735

此次兩人用餐再除以2,等於一人370元

跟家人吃完這餐後,又用鍋底煮了麵來吃
覺得吃得超飽,很高CP划算啦

 

小海水產防疫優惠

外帶優惠:點餐可選擇要主餐打8折或主鍋原價送300g的肉(牛豬鴨擇一)。

外送優惠:滿1500免運費,未滿50元運費。

 

 

Info.

📍小海水產 蘆洲店

📍新北市蘆洲區中山一路123號

📍 Facebook

📍 菜單

 

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