咖啡因控再次出動🥰
這次到了復興商工附近體驗得獎無數的自烘焙咖啡
位於巷弄內的小店
一進到店就看到厲害的擺設😮
如果是動漫迷絕對為之瘋狂滿坑滿谷的公仔！
更厲害的是各種海賊王角色都有
完整程度讓我超級驚訝🤭
而且每個公仔都很乾淨，沒有堆積灰塵
由此可以感受到店家對於環境清潔的用心
牆上用咖啡豆的麻布袋裝飾
還有看起來很速洗的沙發區
帶本書就能好好的度過愜意的時光🍃
牆上掛滿各種證書以及去年金杯獎的獎牌
專業度兩百分😍
餐具和開水都是可以自取的
那天看到闆娘一直都有在注意這區塊
很注意細節，大加分
接著看到旁邊牆上很多集點卡
才知道他們也有寄杯活動
看到滿滿的集點卡，闆娘說很多人直接放在這
避免忘記帶在身上，很貼心又很可愛🤭
而他們也有多種的咖啡卡系列
如果跟我一樣每天需要咖啡開啟美好一天的咖啡因控
真的是非常需要呀✨
如果還是喜愛自己動手來邊享受咖啡香的
也有J's自烘焙的濾掛咖啡
等於一杯只要30元，很划算！
📍衣索比亞 日曬 $150
在點之前先詢問闆娘
大概是什麼風味的咖啡豆
本身不太喜愛偏酸風味的豆子
沒想到闆娘馬上從架上拿出三款豆
詳細的介紹每種風味和烘焙方法
還讓我聞了每種豆的風味，後來選擇了依索比亞的日曬豆
果然非常符合我的喜好😍
就算放到稍微退冰也不顯酸澀
📍海鹽焦糖拿鐵 $120
平常不太愛調味的拿鐵
覺得許多都是敗在糖漿過於化學
但JS的這款海鹽焦糖非常完美融合
特選咖啡豆配上綿密的冰奶泡
現磨海鹽搭配香醇的焦糖果露
讓我無法停止的喝光光✨
📍決明子紅茶 $70
屬於清爽型的茶款
但不會顯得決明子或紅茶的香氣過淡
不愛咖啡因的朋友之選，非常喜歡
📍熱壓軟法-古巴三明治 $140
一送上桌起司的香味撲鼻而來
麵包使用帕瑪森的起司軟法
上層的起司加熱後真的有夠香🤤
裡面滿滿的餡料：火腿、豬排、起司、蛋以及剝皮辣椒
真的是很少吃到這麼多料的熱壓吐司
一開始闆娘有詢問是否敢吃辣
因為還沒嘗試過所以先選擇原來的搭配
後來認為剝皮辣椒的香氣略顯不足有點可惜
如果跟我一樣愛吃辣的，可以再和店家調整
📍帕尼尼-培根起司 (蛋另加$15) $105
培根起司一直是我心中不敗的搭配✨
看到菜單上有這組合，當然也得來一份
看這爆漿般的起司🤩
熱壓過後的麵包，酥脆帶有麵粉香氣
依然含有水分，有嚼勁但不乾硬
內層塗上些微的蜂蜜芥末醬和美乃滋
增加了食材和麵包的美味程度💡
雖然是基本口味，但一點都不普通
📍原味生乳酪 $90
看外表感覺很普通的生乳酪
吃一口完全驚為天人
濃醇的乳香，可以吃得出店家挑選原料的用心
而且貼心的減糖配方，就算想吃甜點也減少負擔
📍提拉米蘇 $120
大概是我近期吃過最喜歡的提拉米蘇🌟🌟
別於普遍使用的咖啡酒
選用雪莉桶的威士忌和JS特選的濃縮咖啡
因為先前疫情
闆娘擔心外送讓提拉米蘇融化
而先冷凍後待點餐再取出撒上可可粉
奇妙的可以品嘗到微退冰和冷凍如同冰淇淋的兩種享受🤤
淡淡的酒香搭配不甜膩的馬斯卡彭cheese體
真的是今日第一名呀
📍乳酪雞蛋仔 $85
誰說雞蛋仔只能做甜口味！
微甜的麵糊，搭配表層的起司絲
烘烤後外層酥脆鹹香，內層依然軟Q🥰
本來以為是無趣的雞蛋仔
卻吃了涮嘴難以停止，不小心就整份吃光光
老闆和闆娘很可愛又熱情❤️
聊了許多除了咖啡以外的話題
雖然對我來說距離有些遙遠
但如此用心經營的咖啡廳已經好少見了
雖然是間小小的咖啡廳
無論是咖啡和餐點
甚至擁有非常舒服的環境和氛圍
任何細節都非常的用心
推薦給一樣愛咖啡的咖啡癮控者😎
📍 J’s Coffee 僦室
📍新北市永和區秀朗路一段202號
📍https://www.facebook.com/JsCoffeeTW/
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